Меню ресторант Градина
| грамаж | цена в евро | |
| СУПИ | ||
| Класическа Рибена Супа | 350 | 5.90 |
| Таратор | 300 | 4.50 |
| Крем супа от зеленчуци | 300 | 4.50 |
| САЛАТИ | ||
| Бурата ⁷ / домат,микс от чери доматки,авокадо,босилково песто,рукола/ | 350 | 11.90 |
| Цезар с хрупкаво пиле ¹˒⁷˒¹²˒¹⁰˒³ / салата айсберг, пилешко филе, хрупкав бекон, пармезан, чери домати, крутони, Цезар дресинг/ | 350 | 10.90 |
| Градинска салата ⁷˒¹² /розови домати, краставица, червен лук, печен пипер, маслинова паста, краве сирене, свежи салатки, грилована маслина / | 350 | 9.90 |
| Салата с фалафел ¹¹˒¹²˒¹³˒⁷ / микс зелени салатки, чери домат, джинджифил, авокадо,едамаме, меден дресинг / | 350 | 10.90 |
| Салата Ламер ²˒⁷˒¹²˒⁴ / скариди ,риба Тон,Цезар дресинг,чери доматки, бейби царевички, микс от зелени пармезан салатки, репички/ | 300 | 10.90 |
| Салата с халуми ⁷˒¹²˒⁸ /микс от салатки,домат,краставица,сушен домат, маслини, меден дресинг ,тиквени семки и малинова редукция/ / | 350 | 9.90 |
| СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ | ||
| Карпачо от телешки език ⁴˒⁷˒¹⁰˒¹² /със сос Витело тонато,пармезан и трюфел олио/ | 120 | 12.50 |
| Тарама Хайвер /без глутен ⁴˒² | 150 | 6.00 |
| Гуакамоле / авокадо, червен лук, домати конкасе, кориандър, зехтин, лайм / | 150 | 7.50 |
| Микс от маслини ¹² /таджаска, грилована и стафидна и суш.домат/ | 150 | 6.50 |
| Катък с червен печен пипер ⁷ | 150 | 7.00 |
| Хумус | 150 | 7.50 |
| Сьомга с филаделфия ⁴˒⁷˒¹² /с крем авкадо и каперси/ | 120 | 8.50 |
| Тартар от риба тон ²˒⁷˒³ | 150 | 12.50 |
| ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ | ||
| Миди натюр /лющян, бяло вино/ | 500 | 7.9 |
| Миди /със сметана и бяло вино/ | 500 | 7.9 |
| Панирани миди | 240 | 8.9 |
| Запечено козе сирене в бекон ⁷˒¹² /със сладко от люти чушки и зелена салата/ | 250 | 12.90 |
| Сотиранаи скариди върху авокадо крем ²˒¹² /чери доматки,микс салатки и брускети/ | 250 | 12.50 |
| Запечен балкански кашкавал ⁷˒¹² / с трюфел, гуанчале,микс салати/ | 180 | 11.00 |
| Ризото с горски гъби и трюфел ⁷˒¹² / ориз Арборио, микс горски гъби, крема сирене, пармезан / | 350 | 10.50 |
| Кюфтета от киноа /с млечен сос и свежа салатка/ | 300 | 9.90 |
| Запечен патладжан с червена леща / доматен сос / | 300 | 9.90 |
| Безмесно предястие ⁷ /морков, тивичка, пресен пипер, бейби спанак, леща белуга, черен ориз, краве сирене, едамаме/ | 360 | 11.50 |
| Грилован октопод ²˒¹² /поднесен с печен картоф,чери домати, каперси, песто,/ | 200 | 18.90 |
| Якитори от сьомга и скариди ²˒⁷˒¹² / с пюре от грах, картоф, джинджифил, чери домат, едамаме/ | 300 | 12.90 |
| Ризото с шафран ²˒⁷ / със скариди, миди,калмари,пармезан/ | 350 | 11.00 |
| Агнешки момици /с пресен лук, чили и масло/ | 180 | 16.50 |
| ОСНОВНИ ЯСТИЯ | ||
| Телешки кюфтенца с бекон ¹²˒⁷ /чедър сос, печени картофи, чедър сос и хрупкав лук/ | 300 | 12.00 |
| Талиателе фруте ди маре ²˒¹²˒⁷ /сметана, чесън, скариди, калмар, сушен домат, пармезан/ | 350 | 13.90 |
| Сьомга с филаделфия и спанак ¹˒¹²˒²⁷ /пюре от карфиол и холандски сос/ | 300 | 16.50 |
| Пиле с манатарки ¹˒⁷˒¹² / пиле с мачкан картоф, сос манатарки / | 300 | 12.50 |
| Киевски котлет ¹˒⁷˒³ / пит-лешко руло с картофено пюре, грах и сос Демиглас/ | 350 | 12.90 |
| Рибай говежди стек | 100 | 10.50 |
| Т-бон говежди стек | 100 | 8.50 |
| Не-бургер ⁷˒ ¹² / телешко кюфте Блек Ангъс, картофени маш, хрупкав айсберг, бекон, маринован лук, сос чедър/ | 13.90 | |
| НЕЩО ОТ ФРИТЮРНИКА | ||
| Фрито мисто ¹˒² /скариди, бяла риба, хрупкав рак, калмар, тиквичка, морков, зелена салата със сос тартар/ | 250 | 13.9 |
| Пилешки крилца ¹˒¹² / пържени пил.крилца, глазирани с барбкю сос и сарача/ | 370 | 11.9 |
| Калмари /фритирани със срирача майонеза/ | 120 | 12.90 |
| Фритирана ципурана ²˒¹²˒⁷ /върху пюре от грах, печени картофи, / | 470 | 15.50 |
| Калкан / с печени картофи / | 350 | 26.50 |
| Пържени картофи | 200 | 4.40 |
| Пържени картофи със сирене ⁷ | 200 | 4.90 |
| Пържени картофи с трюфел, майонеза и пармезан ³˒⁷˒¹² | 250 | 5.50 |
| Печени картофи с розмарин | ||
| Пържен сафрид ¹˒⁴˒ | 220 | 9.50 |
| Риба тон в хрупкави трохи и сусам ⁴˒⁷˒¹˒¹² /поднесена върху пюре от грах, картофи, маринован джинджифил и едамаме/ | 300 | 14.90 |
| Пуешки шницел Цезар ⁴˒⁷˒¹˒¹² /гарниран с айсберг и пармезан, Цезар дресинг, трюфел майонеза и чипс от бекон/ | 300 | 13.90 |
| СКАРА | ||
| Енчилада ³˒⁷˒¹˒¹² /мляно месо, моцарела, сушен домат, чили, майонеза, гарнирано със зелена салата/ | 250 | 11.50 |
| Свински врат с печен картоф | 250 | 11.90 |
| Кралски котлет ⁷ /с печен картоф и тиквичка/ | 360 | 14.90 |
| Свински шишчета от врат ⁷˒¹² /3 броя с печен картоф/ | 280 | 11.50 |
| Пилешки шишчета /3 броя с печен картоф/ | 200 | 11.50 |
| Телешки кюфтенца с халуми ⁷˒¹² /с мутабал и закв.сметана/ | 300 | 12.90 |
| Свински ребра с хрупкав лук и сос барбекю ¹² | 400 | 14.90 |
| Гриловани зеленчуци | 200 | 9.90 |
| Лаврак на грил / със свежа салата / | 450 | 13.90 |
| ПИЦИ | ||
| Маргарита ¹˒ ⁷ /ароматен доматен сос, свежа рукола, риган, моцарела, чери домати/ | 450 | 8.50 |
| Капричоза /ароматен доматен сос, прошуто кото, бекон, гъби, запечени маслини каламата, моцарела/ | 450 | 11.50 |
| Белла ¹˒ ⁷ /сметанов сос, прошуто кото, гриловано пилешко филе, скаморица, гъби, моцарела/ | 450 | 12.50 |
| Вегетариана /ароматен доматен сос, гъби, сладка царевица, пресен пипер, чери домати, моцарела, запечени маслини каламата, свежа рукола / | 450 | 11.90 |
| Салами /ароматен доматен сос, микс от италиански салами, испанско чоризо, моцарела / | 450 | 12.50 |
| Куатро формаджи /сметанов сос, селекция от моцарела, благородно синьо сирене, кремообразен камембер, интензивен течен чедър/ | 450 | 12.50 |
| Куатро карне /ароматен доматен сос, прошуто кото, салам милано, гриловано пилешко филе, бекон, моцарела / | 450 | 12.50 |
| Чикън /ароматен доматен сос, гриловано пилешко филе, кисели краставички, сладка царевица, скаморца, моцарела / | 450 | 12.50 |
| Средиземноморска с риба тон /ароматен доматен сос, филе от риба тон, сладка царевица, червен лук, запечени маслини каламата, моцарела / | 450 | 12.90 |
| Гризини /от италианско брашно с микс от семена и келтска сол / | 160 | 3.30 |
| Чесново хлебче /от италианско брашно с микс от семена, чесън, зехтин/ | 160 | 3.30 |
| Комбинирано хлебче /от италианско брашно с микс от семена, моцарела, зряло сирене, зехтин/ | 220 | 3.90 |
ДЕСЕРТИ | ||
Тирамису с шам фъстък | 180 | 6.50 |
Чиизкейк с маскарпоне, горски плодове и бисквити Орео | 150 | 6.50 |
Класическа френска селска торта | 120 | 6.50 |
Торта страчатела с парченца шоколад, шок. блат, маскарпоне и кули от горски плодове | 120 | 6.50 |
Кето десерт с чия, горски плодове и бадемово мляко | 150 | 6.50 |
Кето десерт с чия, плодове, соево вляко и горски плодове | 150 | 6.50 |
Сладолед | 50 | .... |
